Soya soyê ku heşt celeb asîdên amînî û hêmanên şopê ye, hêmanek bingehîn a xwarin û tenduristiya mirovî ye.Ji ber sepana teknîka kevneşopî, pêdivî ye ku pirsgirêka heyî ya dirêj a sedimenta duyemîn a sosê soya ku bûye sedema xuyangiya nebaş, nemaze tiştên qedandî yên soya soya li ser refikan were çareser kirin.
Teknolojiya veqetandina membrana seramîk bi berfirehî di zeviyên xwarin û fermentasyonê de hate bikar anîn.Mînak di hilberîna sîrka sêvan de tê bikaranîn.Ev teknolojiyek ji bo germkirinê, talium û turbidîtiyê ji holê radike.Ew dikare bakteriyên germ-berxwedêr jê bike;sosê soyê li ser bingeha girtina tama orjînal nehêle û pêvajoya berê ya parzûna diatomît xilas bike.Di heman demê de ew dikare reng bide da ku ji sosê soya spî were çêkirin da ku hewcedariyên mirovan bicîh bîne.Germ û îstîqrara oksîjenê ya sosêya soyê piştî rengvedanê bi taybetî baştir dibe dema ku Fe, Mn û Zn dihewîne dê kêm bibe.
Perçeya seramîk ji bo zelalkirina sosê tê bikar anîn.Sosa soya xav tê pijandin, perçeyên mezin bi rijandinê ve têne rakirin, û supernatant di parzûna seramîk de tê parzûn kirin.Parzûnkirina membrana seramîk pêkhateya giştî ya sosêya soyê naguhezîne, lê di hilberê de gemarî û hejmara mîkrojenîzmayên aerobîk bi girîngî kêm dike.
Avantajên
Berxwedana bilind a germ û zextê
Ji bo medya organîk aramiya bilind
Berxwedana korozyon & abrasion
Ji bo çalakiya bakteriyan zehf e
Yek ji cûrbecûr mîkroorganîzmayan, celebên pathogenîk maddeya makromolekulî ya depokirî û gêlê jê bikin
Berhevokên sereke yên wekî amino nîtrojen, kêmkirina şekir, perçe, pigment biparêzin
Gelek caran bi buhar an oksîdantê sterilîze bibin
Proteîna makromolekulerî jê bikin da ku fenomena rûbera duyemîn a sosê soyê ji holê rakin
Ne hewce ye diatomît, hawîrdorparêz, kesktir
CIP bikin û bi hêsanî û zû nûjen bikin
Jiyana dirêj û pêbawer
Dema şandinê: Avrêl-20-2022